tag:blogger.com,1999:blog-35543344.post116859431849371865..comments2023-10-20T19:26:20.901+03:00Comments on HFL: Θρακιώτικο «Μαντί»Hungry For Lifehttp://www.blogger.com/profile/12419280695853659723noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-21695488141774178492008-02-10T15:06:00.000+02:002008-02-10T15:06:00.000+02:00Η μαμά μου έψαχνε πάρα πολύ καιρό αυτήν τη συνταγή...Η μαμά μου έψαχνε πάρα πολύ καιρό αυτήν τη συνταγή και χάρηκε πάρα πολύ που της τη βρήκα, σχεδόν συγκινήθηκε. Την έφτιαχνε η γιαγιά της και μετά η μαμά της. <BR/>Ο μπαμπάς μου είχε να το λέει για το μαντί της γιαγιάς της Ζαφειρούλας που δεν το έχει ξαναφάει. <BR/>Αντί για τραχανά η γιαγιά το έφτιαχνε με πλιγούρι και νομίζω δεν έβαζε γαρύφαλλο. <BR/>Φυσικά η μανούλα το έφτιαξε (αν και μπελαλίδικο) και νομίζει πως μοιάζει πολύ με της γιαγιάς της, άρα πέτυχε. <BR/>Σας ευχαριστώ πολύ για τη χαρά που πήρε η μαμά μου.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168735181499728452007-01-14T02:39:00.000+02:002007-01-14T02:39:00.000+02:00Μια χαρά! Δεν το παράκανες, μας έδωσες info χρυσή ...Μια χαρά! Δεν το παράκανες, μας έδωσες info χρυσή μου!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168710503446920282007-01-13T19:48:00.000+02:002007-01-13T19:48:00.000+02:00Μαντι το τρωνε και οι Τουρκοι.Το φτιαχνουν και το ...Μαντι το τρωνε και οι Τουρκοι.Το φτιαχνουν και το χω δει.Δεν γνωριζα την υπαρξη του ως το καλοκαιρι 2006.Στην γιορτη του καλοκαιριου το εκανε μια, και το εφερε.Το χε καμωμενο με αρνισιο κιμα και μοσχαρισιο, κοκκινιστο και ειχε και γιαουρτι,οπως ακριβως το περιγραφει η Ασπα.Ηταν λιλιπουτια μποξαδακια.Τωρα που το αναφερατε προσεξα πως τοπουλανε στα μαγαζια τους οπως οι Ιταλοι τα τορτελινια, αποξηραμενα.!Οποτε η καταγωγη του ειναι μαλλον εξ Ανατολας.ΣΟΡΡΥ το παρακανα.lunahttps://www.blogger.com/profile/08145555757401195200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168670280333356192007-01-13T08:38:00.000+02:002007-01-13T08:38:00.000+02:00Το μαντί νομίζω πως είναι ποντιακό.Πριν λίγους μήν...Το μαντί νομίζω πως είναι ποντιακό.<BR/>Πριν λίγους μήνες είχα φάει σε ταβέρνα ρωσο-ποντίων στην Καλλιθέα.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168639935582884532007-01-13T00:12:00.000+02:002007-01-13T00:12:00.000+02:00Αν και Θρακιώτισσα, δεν την ξέρω τη συνταγή! Από π...Αν και Θρακιώτισσα, δεν την ξέρω τη συνταγή! Από ποιο μέρος είναι η Άσπα;Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168604314900034522007-01-12T14:18:00.000+02:002007-01-12T14:18:00.000+02:00Ευχαριστούμε Άσπα!Ευχαριστούμε Άσπα!kikihttps://www.blogger.com/profile/17672412851345680625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168601219339320442007-01-12T13:26:00.000+02:002007-01-12T13:26:00.000+02:00Πότε έρχεσαι Ελλάδα με το καλό "ελβετικό τυράκι";Πότε έρχεσαι Ελλάδα με το καλό "ελβετικό τυράκι";Juanita La Quejicahttps://www.blogger.com/profile/04004611633571697463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168599805923960062007-01-12T13:03:00.000+02:002007-01-12T13:03:00.000+02:00πολύ, πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή Άσπα μερσίναι και ...πολύ, πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή <BR/>Άσπα μερσί<BR/><BR/>ναι και στη μπλογκοσυνάντηση αρκεί να...λουφάρω. Για να αποφύγω τη γκρίνια θα σας δωροδοκήσω με lip balm :PAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168599481190925292007-01-12T12:58:00.000+02:002007-01-12T12:58:00.000+02:00Άσπα, μη μου πεις ότι το φτιάχνεις! Θα φρικάρωωωω ...Άσπα, μη μου πεις ότι το φτιάχνεις! Θα φρικάρωωωω :-OAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168599400685533272007-01-12T12:56:00.000+02:002007-01-12T12:56:00.000+02:00Συμφωνώ, Χουα! Αρκεί να την κάνετε όταν θα μπορώ ν...Συμφωνώ, Χουα! Αρκεί να την κάνετε όταν θα μπορώ να είμαι κι εγώ! <BR/><BR/>Υπέροχο φαγητό! Το είχα φάει σε σπίτι φίλου από την Τασκένδη. Επιχείρησα να το φτιάξω και ... Ασε! Μη σας πω τ΄αποτελέσματα και χάσετε κάθε ιδέα! :-DAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-1168595793268974002007-01-12T11:56:00.000+02:002007-01-12T11:56:00.000+02:00Επειδή η συνταγή είναι μπελαλίδικη, προτείνω μπλογ...Επειδή η συνταγή είναι μπελαλίδικη, προτείνω μπλογκοσυνάντηση για να μαγειρέψουμε το μαντί από κοινού!Juanita La Quejicahttps://www.blogger.com/profile/04004611633571697463noreply@blogger.com