tag:blogger.com,1999:blog-35543344.post5222142220438327951..comments2023-10-20T19:26:20.901+03:00Comments on HFL: Λαλάγγια ή τηγανίδες & τραβηχτέςHungry For Lifehttp://www.blogger.com/profile/12419280695853659723noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-61466568059789106212009-05-19T22:09:00.000+03:002009-05-19T22:09:00.000+03:00σε αλλο χωριο της λακωνιας βαζουν το τυρι μεσα και...σε αλλο χωριο της λακωνιας βαζουν το τυρι μεσα και μετα τις ριχνουν στο τυγανι.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/17632812200924757949noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-32083299289568820612009-05-12T16:17:00.000+03:002009-05-12T16:17:00.000+03:00Για τις τραβηχτές έχω και γω μια συνταγή και φωτογ...Για τις τραβηχτές έχω και γω μια συνταγή και φωτογραφίες στο site μου <A HREF="http://www.greek-spice.com/home/index.php/el/2009-05-05-19-21-48/2009-05-05-19-50-24/52--qq-.html" REL="nofollow">greek-spice.com</A> για να δείτε. Βλέπω ότι και τα λαλάγγια είναι το ίδιο ουσιαστικά αλλα σε διαφορετικό σχήμα. Μπείτε στο site αν θέλετε να δείτε και φωτός από τις τραβηχτέςΓιώργος Τατάκηςhttps://www.blogger.com/profile/16306876682250100693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-3147144208889328882008-12-17T01:41:00.000+02:002008-12-17T01:41:00.000+02:00-Μήπως εννοείς του..Χρηστέα Γιάννη μου; (Αχ μου α...-Μήπως εννοείς του..Χρηστέα Γιάννη μου; (Αχ μου αρέσει αυτό το κοντοχωριανοί!) Αυτά ήξερα για συσκευασμένα και εμπορικά.. Αλλά αλλάζουν οι καιροί και τα ήθη.. Σαφώς θα ψάξουμε τον προστεινόμενο Ανδροβιτσανέα!<BR/><BR/>-Ρένα, μήπως έχεις υπόψη πόσο κρατάνε φρέσκα τα λαλάγγια ή είναι της άμεσης κατανάλωσης;Katerina ante portashttps://www.blogger.com/profile/01001977560118907920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-91099365379554628422008-12-15T16:47:00.000+02:002008-12-15T16:47:00.000+02:00Μόνο τα στενομακρα δοκίμασα!Μόνο τα στενομακρα δοκίμασα!kikihttps://www.blogger.com/profile/17672412851345680625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-4591802882676419052008-12-14T12:49:00.000+02:002008-12-14T12:49:00.000+02:00Juanita να 'σαι καλά! Καλές γιορτές εύχομαι. Κική ...Juanita να 'σαι καλά! Καλές γιορτές εύχομαι. Κική δοκιμάσατε μόνο λαλάγγια ή και τις τραβηχρές? Πως σας φάνηκαν?Renahttps://www.blogger.com/profile/08617107201156253581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-58618828684270215202008-12-14T10:06:00.000+02:002008-12-14T10:06:00.000+02:00Λαλάγγια δοκίμασα κι εγώ πρώτη φορά πέρυσι που πήγ...Λαλάγγια δοκίμασα κι εγώ πρώτη φορά πέρυσι που πήγα εκεί εκδρομή με το γιο...kikihttps://www.blogger.com/profile/17672412851345680625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-13529599285345298692008-12-13T18:02:00.000+02:002008-12-13T18:02:00.000+02:00Και του χρόνου Ρένα!Και του χρόνου Ρένα!Juanita La Quejicahttps://www.blogger.com/profile/04004611633571697463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-27059752799413345142008-12-12T23:08:00.000+02:002008-12-12T23:08:00.000+02:00Λοιπόν κοντοχωριανοί/ες καλά τα λαλάγγια του Σουρέ...Λοιπόν κοντοχωριανοί/ες καλά τα λαλάγγια του Σουρέα, αν και πολύ βιομηχανοποιημένα, εξαιρετικό δε το μαλακό του λαλάγγι που τρώγεται μόνο φρέσκο.<BR/>Στην Καλαμάτα όμως άλλως έχει τα σκήπτρα. Ο Ανδροβιτσανέας! Είναι στην Πινδάρου (Κάθετη σε Φαρών και Ακρίτας)<BR/>Πουλάει τόνους, αλλά μόνο εκεί. Αυτά του Σουρέα τα βρίσκεις συσκευασμένα σε όλη την Μεσσηνία (τουλάχιστον).Giannihttps://www.blogger.com/profile/08202461353871532645noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-76724657996970434042008-12-12T20:04:00.000+02:002008-12-12T20:04:00.000+02:00Καλέ κοπιάστε, κοπιάστε, όλοι οι καλοί χωράμε :))Καλέ κοπιάστε, κοπιάστε, όλοι οι καλοί χωράμε :))Renahttps://www.blogger.com/profile/08617107201156253581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-69512096874247550892008-12-12T18:29:00.000+02:002008-12-12T18:29:00.000+02:00Μας κομπλάρανε οι "κοντοχωριανοί", witch μου! Κι ε...Μας κομπλάρανε οι "κοντοχωριανοί", witch μου! Κι εγώ πολύ παρείσακτη αισθάνθηκα!<BR/><BR/>Μπράβο Ρένα (και Πηνελόπη) για τη συνταγή τις πληροφορίες.άλλη Αγγελικήhttps://www.blogger.com/profile/08718198466227846156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-43800238657285886782008-12-12T17:57:00.000+02:002008-12-12T17:57:00.000+02:00Δεν είμαι κοντοχωριανή, να περάσω;-)Εξαιρετική συν...Δεν είμαι κοντοχωριανή, να περάσω;-)<BR/><BR/>Εξαιρετική συνταγή, πάντα με μαγεύει η απλοτητα της παραδοσιακής κουζίνας, και μου άρεσαν και τα λαογραφικά στοιχεία.witchofdaffodilshttps://www.blogger.com/profile/17297293224639044497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-4598396536216447932008-12-12T16:24:00.000+02:002008-12-12T16:24:00.000+02:00Πολλοί κοντοχωριανοί μαζευτήκαμε :))Ναι Μαράκι μου...Πολλοί κοντοχωριανοί μαζευτήκαμε :))<BR/>Ναι Μαράκι μου πάντα χλιαρό για να ναι τριφτά. Αχ παιδιά τώρα τσακίζω ένα και είναι όπως το φτιαξα χθες. <BR/>Κατερίνα από τα άγια χώματα κι εγώ. Σουρέας ε? Θα το χω κατα νου..δεν τον ξερω.Renahttps://www.blogger.com/profile/08617107201156253581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-14427183386497451282008-12-12T16:00:00.000+02:002008-12-12T16:00:00.000+02:00Ρένα, μη μου πείς ότι είσαι και εσύ από τα μέρη μα...Ρένα, μη μου πείς ότι είσαι και εσύ από τα μέρη μας; <BR/>Ομολογώ ότι πολύ ωραία λαλάγγια έχω δοκιμάσει από τον "Καλαματιανό" μανιάτη, Σουρέα!Katerina ante portashttps://www.blogger.com/profile/01001977560118907920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-38484289822743249632008-12-12T11:49:00.000+02:002008-12-12T11:49:00.000+02:00Αχ βρε Ρενάκι μου τι μου κάνεις ! τι μου κάνεις ! ...Αχ βρε Ρενάκι μου τι μου κάνεις ! τι μου κάνεις ! ετσι ακριβώς τα φτιάχνουμε και εμεις. Μόνο που βάζουμε όπως λές αντι κανελλογαρύφαλα, χυμό πορτοκαλιού. και το νεράκι ετσι πρέπει, χλιαρό για να γίνουν τριφτά έλεγε η γιαγιούλα μου!!!!! Οσο για την ιστορία τους ειναι όπως τα λες. Να σαι καλα ρενάκι.Maria B.https://www.blogger.com/profile/13680676530943422492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-65240053348144615222008-12-12T11:46:00.000+02:002008-12-12T11:46:00.000+02:00Καλημέρα. Faraona πραγματικά είναι πεντανόστιμα. Π...Καλημέρα. Faraona πραγματικά είναι πεντανόστιμα. Πηνελόπη και του χρόνου. Δε τα ήξερα αυτά τα κάλαντα. Ευχαριστώ πολύ! Heart συγχωριανή ακούω ε? Να τα φτιάχνετε, να τα φτιαχνετε και να στε γεροί να θυμάστε τη γιαγιούλα σας.Renahttps://www.blogger.com/profile/08617107201156253581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-17862646170191740802008-12-12T11:32:00.000+02:002008-12-12T11:32:00.000+02:00καλημέρα κόρες και συγχωριανές:) Έχω να φάω λαλάγγ...καλημέρα κόρες και συγχωριανές:) Έχω να φάω λαλάγγια από τότε που τα έφτιαχνε η συγχωρεμένη γιαγιά (δεν έχω δοκιμάσει τα κανελάτα δυστυχώς) Τις τραβηχτές και τα πιτάρια, με τυρί, ("το τυρί και το πιτάρι τι ωραία που παντάρει"!) τα φτιάχνουμε ακόμα πάντα όμως, ως φόρο τιμής, όποτε πάμε στα πάτρια:) Μπραβο κι ευχαριστίες και για τα λαογραφικά στοιχεία!heart n soulhttps://www.blogger.com/profile/02542542921311317286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-23709494720740550132008-12-12T10:11:00.000+02:002008-12-12T10:11:00.000+02:00Η πληροφορία για τα Μανιάτικα Κάλαντα της Πρωτοχρο...Η πληροφορία για τα Μανιάτικα Κάλαντα της Πρωτοχρονιάς προέρχεται απο το site http://www.mani.org.gr/periodikomani/2/kalanta.htm, που το βρήκα πρόσφατα σε προσπάθεια να βοηθήσω το βαφτιστήρι για εργασία στο σχολείο.Penelopehttps://www.blogger.com/profile/15576593576612466249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-84214684630523937672008-12-12T10:07:00.000+02:002008-12-12T10:07:00.000+02:00Και του Χρόνου....Για να σας πούμε και τα Μανιάτικ...Και του Χρόνου....<BR/>Για να σας πούμε και τα Μανιάτικα Κάλαντα έτσι για το καλό!!!<BR/><BR/>Ταχιά ταχιά είν' αρχιμηνιά,<BR/>ταχιά είν' αρχή τον χρόνου,<BR/>αρχή είν' αρχή τα κάλαντα<BR/>κι αρχή τον Γεναρίου.<BR/><BR/>Μέσα κοιμάται αφέντης μας<BR/>μαζί με την κυρά μας<BR/>και ποιος να μπει και ποιος να βγει<BR/>και ποιος να τους ξυπνήσει;<BR/>Ξύπνησε, αφέντη, ξύπνησε, να φάμε και να πιούμε:<BR/>-Αφέντη πύργος φαίνεσαι<BR/>κι ορθός σαν κυπαρίσσι,<BR/>και του ματιού σου η σαϊτιά<BR/>πύργους ξεθεμελιώνει,<BR/>πύργους και πετροπήγαδα<BR/>κι αυλές μαρμαρωμένες.<BR/><BR/>Είπαμε δα τ' αφέντη μας,<BR/>ας πούμε της κυράς μας:<BR/>- Κυρά μαρμαροτράχηλη<BR/>και φεγγαρομαγούλα<BR/>και κρουσταλλίδα του νερού<BR/>και πάχνη από τα χιόνια,<BR/>όπου τον έχεις τον υγιό<BR/>τον λευκοχαναχάρη,<BR/>που λούζεις και χτενίζεις τον<BR/>και στο σχολειό τον στέλνεις.<BR/><BR/>Κι ο δάσκαλος τον έβαλε<BR/>να του χαλαναρχείσει<BR/>κι εξέπασέ του το κερί<BR/>κι έκαψε το χαρτί του<BR/>κι έκαψε και τα ρούχα του<BR/>τα μορφογαζωμένα<BR/>κι ο δάσκαλος τον έδειρε<BR/>με το χρυσό βιτσάρι.<BR/><BR/>Παίρνει τον το παράπονο,<BR/>την άκρην άκρη πάει,<BR/>στο δρόμο τον συναπαντούν<BR/>οι δώδεκα Απόστολοι:<BR/>"Έλα να φας, έλα να πιεις,<BR/>έλα να τραγουδήσεις".<BR/><BR/>Και ο τελευταίος στίχος είναι όπως φαίνεται και το νόημα της ζωής και των γιορτάδων. Αν περίσσεψε δε, καμμιά "τραβηχτή" εγώ βάζω υποψηφιότητα....Penelopehttps://www.blogger.com/profile/15576593576612466249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35543344.post-77552205410665383942008-12-12T05:51:00.000+02:002008-12-12T05:51:00.000+02:00Εχω φαει σ αυτα τα μέρη λαλαγγια και τηγανίδες.Αυτ...Εχω φαει σ αυτα τα μέρη λαλαγγια και τηγανίδες.Αυτα του Γυθειου με το τυρακι που ειναι σαν πιττακια ειναι πεντανόστημα!<BR/><BR/>καλημερεςfaraonahttps://www.blogger.com/profile/13502782804849258354noreply@blogger.com