Γιορτάστε το πρωινό κάθε μέρα!

Αναγνωρίζοντας την ανάγκη υιοθέτησης σωστών διατροφικών συνηθειών από τον σύγχρονο άνθρωπο, αλλά και της ενημέρωσής του από εξειδικευμένους επιστήμονες, ανοίγουν για το κοινό οι πόρτες του Breakfast festival, στις 2 & 3 Ιουνίου 2007, στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του σταθμού «Σύνταγμα» του Μετρό. Πρόκειται για ένα ενημερωτικό και ψυχαγωγικό διήμερο, που διοργανώνει το περιοδικό «ΔΙΑΤΡΟΦΗ – Health & Wellness» και τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής.
Στη διάρκεια του διημέρου:
Επιστήμονες διαιτολόγοι θα είναι εκεί για να δώσουν έγκυρες απαντήσεις στα ερωτήματα των επισκεπτών και να προσφέρουν συμβουλές για θέματα διατροφής και υγείας.
Στα stands των εταιρειών, που θα φιλοξενηθούν στο εκθεσιακό μέρος, οι επισκέπτες θα ενημερωθούν για προϊόντα και υπηρεσίες που αφορούν τη διατροφή, ενώ στον χώρο δραστηριοτήτων για παιδιά οι «μικροί επισκέπτες» θα δημιουργήσουν τις δικές τους προτάσεις με θέμα το πρώτο γεύμα της ημέρας και θα διασκεδάσουν με την παρουσία μασκότ και body painters.

Παράλληλα, την Κυριακή 3 Ιουνίου, στο ξενοδοχείο Athens Plaza θα διεξαχθεί Ημερίδα του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής, με θέμα: «Η σημασία του πρωινού γεύματος στη σύγχρονη διατροφή».
Ώρες 10:30 – 15:00, στο ξενοδοχείο PLAZA στο Σύνταγμα.
Είσοδος ελεύθερη για το κοινό
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
10.30 – 11.00 Χαιρετισμοί
11.00 - 11.30 Πρωινό και Δείκτης Μάζας Σώματος
Διαλεκτάκου Κύρανη, Διατροφολόγος Διαιτολόγος
11.30 - 12.00 Ευεργετική επίδραση του πρωινού στα επίπεδα λιπιδίων, γλυκόζης και ινσουλίνης
Μακρατζάκη Χριστίνα, Διατροφολόγος Διαιτολόγος Msc in Human Nutrition
12.00 - 12.30 «Τρώμε οι Έλληνες πρωινό;»
Στοιχεία από πανελλήνια ποσοτική έρευνα του Ιδρύματος ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ
Μαγκανάρη Φλώρα, Γενική διευθύντρια Ιδρύματος ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ
12.30 - 13.00 Coffee Break
13.00 - 13.30 Πόσο σημαντικό είναι το πρωινό για τα παιδιά; Η σωστή επιλογή των τροφών κάνει την διαφορά.
Σταματάκη Αστερία, Διατροφολόγος Διαιτολόγος Msc
Παπαχρήστος Παρασκευάς, Διατροφολόγος Διαιτολόγος Msc
13.30 - 14.00 Ιδανικά πρωινά για εξατομικευμένες ανάγκες
Κοντελέ Ιωάννα, Διατροφολόγος Διαιτολόγος
Ζουμπανεας Ευαγγελος, Διατροφολόγος Διαιτολόγος
14.30 - 15.00 Τα τρόφιμα ολικής αλέσεως και η πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων
Αντώνης Ζαμπέλας Αναπληρωτής Καθηγητής -Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Πηγή: Περιοδικό «Νέα από τη διατροφή»