Γεια σου Τσέλιγκα με τα ωραία σου!
Τσομπανοπούλες και τσομπανόπουλα, απολαύστε μία Σαρακατσάνικη συνταγή για τυρί βγαλμένη κατευθείαν από την Cyber Στάνη του φίλου Τσέλιγκα, ΕΔΩ!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ask
Οι συνταγές μας-φωτογραφίες
Κατηγορίες
Recent Comments
Recent Posts
Chatbox
Contributors
Followers
Blog Archive
Links-Blogs
- kalofagas Greek Food and Beyond
- Delicieuses
- (M)elie-γάλα
- A Mother's Diary
- Ala Grecque
- alli Aγγελική
- Anne's Food
- Aroma Cooking
- Come into my cuisine
- Cook the book
- Dimitris R.
- Dogpile multi Search
- Epiousios artos-μια νοικοκυρα στο moutoupaki!
- Food junkie not junk food
- Gianni-Kορώνη
- Greek food recipes_S.Sotiropoulos
- Greektaste
- Heart N Soul
- Hungry
- iCookGreek
- Juanita La Quejica
- Katerina's Diary
- Lakonika
- Luna
- Magica is cooking
- Nηστικό Αρκούδι
- Sorbet
- TeleGourmet Chronicles
- Tobiaskocht
- Vefa's House
- Witch of daffodils
- Zorra_Kochtopf.today
- Αθήναιου Βορβορυγμοί
- Αρχοντία
- Δειπνοσοφίσματα
- Ηλ.Μαμαλάκης
- Κουζίνα Μαμάς
- Κουζινολαγνεία
- Κτήμα Οικονόμου Σητεία
- Μαγεροτσουκαλιάσματα
- Μικρή Κουζινα
- Μυρσίνη Λαμπράκη
- Νυχτολούλουδο
- Οι 'Ρετσέτες της Ελένης' & άλλα
- Οι δυό μας..στην κουζίνα
- Οι συνταγές της παρέας
- Ονειρομαγειρέματα με θέα
- Ορολογία μαγειρικής
- Πιτσιρίκος
4 comments:
Σφέλα ή τυρί της φωτιάς
Αφού πήξει το τυρί, το "κόβουμε" βάζουμε πάλι στή φωτιά να ζεσταθεί καλά και μετά το μαζεύουμε. Αυτή η διαδικασία σκληραίνει την τυρόμαζα. Χουανίτα πυτιά ΒΛΑΧΑΣ σούφερα. Οπως λέει ο τσέλιγγας είναι η καλύτερη.
Σφέλα ή τυρί της φωτιάς
Αφού πήξει το τυρί, το "κόβουμε" βάζουμε πάλι στή φωτιά να ζεσταθεί καλά και μετά το μαζεύουμε. Αυτή η διαδικασία σκληραίνει την τυρόμαζα. Χουανίτα πυτιά ΒΛΑΧΑΣ σούφερα. Οπως λέει ο τσέλιγγας είναι η καλύτερη.
Αμάν! Ω ρε τί έχει να γίνει!
Φέρτε μου τσαντήλες....φέρτε μου πυτιεεεεές!!!
Post a Comment