Τώρα στις γιορτές έχουμε συχνότερα κόσμο στο σπίτι και θέλουμε να έχουμε πολλά γλυκά για να προσφέρουμε.Ενα πολύ έυκολο και γρήγορο γλυκό είναι το μωσαϊκό.
Υλικά
1 πακέτο βιτάμ
1 πακέτο κακάο
2 ποτήρια ζάχαρη
2 κρόκοι
2 βανίλιες
1 πακέτο πτι-μπερ
1 κούπα μικρή κόκκους ρυζιού
1 κούπα μικρή ψιλοκομμένη σοκολάτα γάλακτος
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βιτάμ με την ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα αφράτο λευκό μίγμα.Στη συνέχεια βάζουμε τους κρόκους με τις βανίλιες και σιγά-σιγά το κακάο.
Σε ένα μπόλ έχουμε τα πτι-μπέρ σε μικρά κομματάκια.Ρίχνουμε μέσα το μίγμα,τους κόκκους ρυζιού, την σοκολάτα και ανακατέυουμε καλά με μια μεγάλη κουτάλα για να πάνε τα υλικά παντού.Βάζουμε στον πάγκο λαδόκολα και ρίχνουμε το μίγμα.Το τυλίγουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο.
7 comments:
Kαλησπέρα tassoula μου, έτσι άβραστους τους κόκκους ρυζιού;
Ενδιαφέρον σημείο!
Κατερίνα καλησπέρα!!Ψημένους κόκκους.Δεν ηξερα πως γίνονται και τους έβαλα ελάχιστα στο τηγάνι(μου είχαν βγεί καλοί).Μια φίλη μου είπε ότι τους βράζει.
Να σας γράψω κι εγώ τη δική μου εκδοχή για μωσαϊκό (ή σαλάμι όπως το ήξερα);
Kxan
Φυσικά.Να το δοκιμάσουμε.
Θα τη βάλω αύριο. Είχα τραβήξει και φωτό για το μπλογκ γιατί την έκανα τώρα τελευταία αλλά με πρόλαβες. Χαχα!
Α, αυτό το φτιάχνω κι εγώ (το μόνο γλυκό που ξέρω) και το λέμε σαλάμι!
Αλλά χωρίς τους κόκκους ρυζιού και τη σοκολάτα γάλακτος.
Petros
Την έχω δοκιμάσει και με αποξηραμένα φρούτα (θέλει παροσοχή γιατί αν μείνει πάνω απο 2 μέρες στο ψυγείο τα φρούτα γίνονται καραμέλες) και η γιαγια μου το έκανε με πτι-μπερ και καρύδια.Είναι πολύ έυκολο γλυκό και νόστιμο.Οτι πρέπει για να έχεις κάτι στο ψυγείο όταν δεν προλαβαίνεις για κάτι άλλο.
Post a Comment