H σοκολατένια απόλαυση αλλά και τα μικρά καίηκ μαρμελάδας που προτείνονται από την Κική, μας κάνει μια χαρά δείγμα για υποψηφιότητα σε "διεθνή συμμετοχή". Ημέρα Muffin εξαγγέλθηκε, για bloggers και μή. Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ! Είμαστε εντός χρονικών ορίων! Τι λέτε;
21 comments:
Nα π.χ.μια συμμετοχή, εδώ ή εδώ.
(Δεν θυμίζει λίγο την πυραμίδα των πέντε που παίξαμε;)
Και τα σοκολατένια και τα μαρμελαδένια είναι μάφινς. Και τι πρέπει να κάνουμε; Για να πάω να δω...Καλή εβδομάδα!
Εγώ έκανα μικρά "σουφλεδοκεκάκια" μήλου σε ταψάκι με θήκες για muffins, πιάνονται;
Ήταν η πρώτη φορά που επιχείρησα παραλλαγή μηλοκέικ με πολλά αυγά και λίγο αλεύρι ώστε να "σουφλεδίζει" η υφή (συγγνώμη για τις "νέες" λέξεις) και βγήκαν υγρά και αρωματικά (εμ, κανέλα και λικέρ σε ποσότητα, όχι αστεία), πολύ άρεσαν στον άντρα μου στο πρωινό του!
Και μόνο που τις βλέπεις τις συνταγές κάτι σου "ρχεται"...
Εξαιρετικές όλες τους.
-Ασφαλώς και "πιάνονται" Αθανασία!
-Κική δεν ενδιαφέρει η γλώσσα, απόδειξη ότι συμμετέχει μια ισπανόφωνη κυρία. Ενδιαφέρει η προβολή της σελίδας μας και η γνωριμία με άλλα συναφή sites.
Ενδιαφέροντα links, εδώ,
εδώ και
εδώ
Aθανασία δες τη συνταγή milo muffins από τη διοργανώτρια εδώ
Τι ωραίες συνταγές για muffins είναι αυτά. Ειδικά στα links που μπήκα άρχισα να τα γεύομαι... μμμμμμμμμμμ υπέροχα!
Κατερίνα δεν το προχωράς εσύ μια και το πρωτοείδες; Θέλεις;
Τελικά τα muffins δεν είναι μικρά cakes; Υπάρχει διαφορά;
Παρεπιπτόντως με αναστατώσατε!!!
Οι ειδικοί λένε ότι τα μάφινς και τα μικρά κέικ είναι σχεδόν το ίδιο πράγμα. Απλά στα κεικ αυξάνεται η δόση του λιπαρού στοιχείου και των αυγών. Επίσης η τεχνική είναι διαφορετική. Τα μάφινς φτιάχνονται και ψήνονται γρήγορα. Τα υλικά χωρίζονται σε στεγνά και υγρά τα οποία ανακατεύονται μετά όλα μαζί.
Στα κέικ χτυπάμε συνήθως αυγά, ζάχαρη και λίπος μαζί σε κρέμα. Αυτά τα ολίγα από μια μη ειδική...
Από μια μη ειδική στα γλυκά;
ΧΑΧΑ!
Δηλαδή ποιός είναι "ειδικός" αν όχι εσύ "κεκάκι"; Άκου εκεί μη ειδική... Εγώ ο βλάκας φταίω που δεν σε άκουσα και λύσσαξα να βάλω αυγά στο cheesecake και να το ψήσω και τελικά δεν πέτυχε γιατί έσφιξε και μυρίζει...
Πάντα υπάρχουν πιο ειδικοί. Ομολογώ ότι το ψάχνω αν θέλω να μάθω κάτι. Όσο για το τσιζκέικ, γιατί δεν ακούς την Κική και κάνεις του κεφαλιού σου; Την πιο καλή συνταγή σου έδωσα μαρή και τη χάλασες; Απαπαπα....
Τη χάλασα η άχρηστη! Είχα και τον αδερφό μου από δίπλα να με πρήζει "τί βάζεις ζαχαρούχο, είσαι με τα καλά σου; Κρέμα γάλακτος θέλει και τυρί, θα το χαλάσεις, θα το πετάξουμε". Οπότε κατέληξα σε αυτή με τα αυγά μπας και κάνω λίγο από όλα. Και έγινε ... φόλα!
Μόλις αγοράσω καινούργια υλικά, θα κάνω τη δική σου χωρίς ούτε ένα γραμμάριο παρέκκλιση, το υπόσχομαι!
...Αλλιώς, βραστά αυγά στη μασχάλη...
H elena που διοργανώνει το event μας απάντησε, η σελίδα μας συμμετέχει με τα σοκολατένια muffins της Κικής!!
Καλή επιτυχία!
Ευχαριστούμε που υπέβαλες συμμετοχή Κατερίνα, καθώς και για την ιδέα.
Α! Πολύ ωραία Κατερίνα. Σ' ευχαριστώ που μπήκες στον κόπο κι έκανες την αίτηση!
Tώρα για να λέμε την αλήθεια ένα σχόλιο έκανα και ιδού, η συμμετοχή με την πρωτοβουλία της Elena που κάνει το roundup!
(Μόνο που μας τα έκανε.. μαρμελάδα αλλά δεν πειράζει,έτσι;)
Χτες είδα ότι τα έγραφε σοκολατομαρμελαδένια; Δεν πρέπει να της στείλω ενα μειλ να το διορθώσει λες; Να είμαστε ακριβείς και σωστοί; Διόρθωσε το όνομα πάντως! Χαχα!
Ο παράδεισος των maffins!!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!
Η Έλενα διόρθωσε και το όνομα των μάφιν και έβαλε και τα μαρμελαδένια με τις φωτό της Λίας. Μόνο που κάπου πρέπει να πάω να κρυφτώ τώρα....
Post a Comment