Ηδη το blog έχει συσσωρεύσει ένα αρκετά σημαντικό αριθμό συνταγών.
Τι θα λέγατε αν δημιουργούσαμε μία επιπλέον κατηγορία γιά συστατικά, ένα είδος λεξικού συστατικών και ίσως και όρων μαγειρικής.
Δηλαδή να προσθέσουμε στο database των συνταγών, μία νέα κατηγορία "συστατικά". Παράδειγμα "κάρδαμο σπόροι" φωτογραφία και μία απλή περιγραφή με 4-5 λέξεις. Η τι είναι το κοκκάρι η το κρεμόριο. Τωρα αν καποιος άλλος θέλει να συνεισφέρει κάποιο σχόλιο ακόμη καλύτερα. Επίσης θα ήταν χρήσιμο και η αγγλική μετάφραση του κάθε συστατικού ( η λατινική ονοματολογία αφορά τους βοτανολόγους και τους "πυροβολημένους"). Επίσης καλό θα ήτανε και μία αγγλική μετάφραση του συστατικού που ίσως και να αποτελεί και τη μοναδική του περιγραφή, γιά παράδειγμα "nori." Τι να μεταφράσεις κανείς στα ελληνικά ? Μία άλλη προσθήκη με λαογραφικό ενδιαφέρον θα ήταν συστατικά από όλη την ελλάδα με την τοπική ονομασία. Θα είναι επίσης δυνατόν να υπάρχει σε κάθε παραπομπή και hyperlink γιά επιπλέον πληροφορίες.
Πως το βλέπετε ?
29 comments:
Ποιός θα τα γράφει όμως αυτά CGP και ποιός θα τσεκάρει την ορθότητά τους; Γιατί, αν κατάλαβα καλά, μιλάς για ένα είδος λεξικού. Που εκεί δεν τίθεται θέμα προσωπικής ερμηνείας.
@juanit
Ελα τώρα, γιατί στις συνταγές τι ελέγχει κανείς. Απλή καταγραφή θα είναι και με τα σχόλια κάτω όποιος θέλει προσθέτει τις παρατηρήσεις του όπως γίνεται στις συνταγές. Αυτή είναι ή ομορφιά του blog ότι είναι format free.
Στις συνταγές μπαίνει το προσωπικό "στόλισμα" και η προσωπική "ερμηνεία".
Ενώ σε ένα λεξικό... τί είδους λεξικό θα είναι αν ο καθένας γράφει ό,τι του κατέβει, χωρίς να υπάρχει διασταύρωση και επιβεβαίωση των γραφομένων; Ποιό το νόημα τότε;
Επίσης, άλλο ένα πρόβλημα που μπορεί να δημιουργηθεί, πέρα από την πλήρη έλλειψη αξιοπιστίας, είναι το ότι μπορεί να περιγράφεται πάνω από μία φορά το ίδιο θέμα. Γιατί εμείς τις συνταγές τις περνάμε στις κατηγορίες όποτε μπορούμε, όποτε έχουμε χρόνο. Που σημαίνει ότι θα πρέπει κάποιος να ψάξει και στις κατηγορίες αλλά και στα κείμενα του τελευταίου μήνα για να τσεκάρει αν κάποιος έχει ήδη γράψει για το θέμα που τον ενδιαφέρει, πριν βάλει το δικό του κείμενο.
Προσωπικά τα λεξικά πάσης φύσης πιστεύω ότι είναι δουλειά των ειδικών, για να έχουν και την αντίστοιχη σοβαρότητα.
Από κει και πέρα, αν και οι υπόλοιποι δείξουν ενδιαφέρον και θελήσουν να συμμετέχουν, όλα καλά από εμένα.
Γιατί να είναι απαραίτητα λεξικό; Δε θα μπορούσα πχ να γράψω ότι nori είναι το φύκι, και τα δοκίμασα φτιάχνοντας σούσι και τα έβαλα και στα τάδε φαγητά, να γράψω τι συστατικά έλεγε στη συσκευασία και πώς το χρησιμοποίησα; Πιστεύω θα ήταν χρήσιμο για τη χρήση κάποιων υλικών να μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας.
Προσωπικά θα συμφωνήσω με τη Juanita. Τα λεξικά είναι σοβαρή υπόθεση και καθόλου εύκολη διαχειριστικά, θα έλεγα. Η απλή αναφορά σ΄ένα συστατικό μπρρεί να γίνει περιγραφικά και μόνον. Εάν είναι να μπει ενότητα συστάτικα, δεν μπορεί παρά να είναι η "υποκειμενική" περιγραφή του γράφοντος κάθε φορά και τίποτε περισσότερο.
Καλημέρα σε όλες και όλους.
@ penelope
Και τι είναι αντικειμενικό ? Τα παντα έχουν μία δόση υποκειμενικότητας. Εν πάση περιπτώσει, ας το σκεφτούμε. Η ιδέα μου ήρθε από το λινκ στο αρχικό μου σχόλιο.
Το τσεκάρισμα για το αν έχει ξαναμπεί είναι δύσκολο;
Αν γράφεις το όνομα του συστατικού σαν τίτλο νομίζω πως μια ματιά θέλει.
Τώρα εσείς ξέρετε...
Σαν ιδέα εμένα μου αρέσει πάντως.
Συμφωνώ και με την Kallie.
Γράφεις σαν πρώτη λέξη το συστατικό για είναι εύκολο να το βρεις τόσο για να δεις αν υπάρχει και να μην το προσθέσεις ξανά, όσο και για να δεις τα σχόλια.
Μετά ο καθένας μπορεί κάτω από την γενική περιγραφή να αναφέρει σαν σχόλιο ότι θέλει.
Πχ. Συνταγές που το δοκίμασε, μέρη που το προμηθεύτηκε, ερωτήσεις για την χρήση του και τέτοια.
Εντελώς ελεύθερα, υποκειμενικά και χαλαρά.
@ gianni
!!!!
C GP, Γιάννη και Κάλλη, προτείνετε πως ακριβώς εννοείτε να είναι η κατηγορία. Σκεφτείτε το γεγονός ότι εδώ είναι μπλογκ, που σημαίνει ότι εγώ και η Juanita ενημερώνουμε τις κατηγορίες. Οι λέξεις αυτές πώς θα μπαίνουν; Σε ένα ποστ και θα εμπλουτίζεται; Ή κάθε φορά θα υπάρχει και ένα νέο ποστ για κάποιο νέο στοιχείο; Και αν είναι έτσι, γιατί κανείς να μην ψάξει στο wikipedia από όπου ουσιαστικά θα αντλούμε πληροφορίες; Προσωπικά, κάθε φορά που ψάχνω κάποιο περίεργο υλικό ή φωτό εκεί πάω. Για δώστε συγκεκριμένες προτάσεις για να καταλήξουμε.
@ ονειρομαγειρέματα
H wikipedia στα αγγλικά είναι πολύ καλη.
Δες το Link http://www.cookingforengineers.com/ingredients/
γιά να παρεις μία ιδέα γιά το τι εννοώ.
Νομίζω ότι τα λήμματα θα μπαίνουν σε αλφαβητική σειρά. Αν το εργαλείο που χρησιμοποιείται στην κατηγοριοποίηση δεν τα βάζει αλφαβητικά από μόνο του, ξεχάστε το project και παμε γιά άλλα.....
Τις κατηγορίες τις βάζουμε χειροκίνητα και γι αυτό δεν είναι και με αλφαβητική σειρά αλλά με τα πιο πρόσφατα πάνω-πάνω. Αν ήταν να τα βάζουμε και αλφαβητικά, θα μας έπαιρνε ακόμα περισσότερο χρόνο...
@oneiromageiremata
Κατανοητό αυτό που λες, αλλα παρατήρησα ότι στο blog του πρώην derlicatessen στις κατηγορίες των συνταγών, υπαρχει αυστηρή αλφαβητική κατάταξη που πρέπει να γίνεται αυτόματα από το πρόγραμμα. Ουτε καν να διανοηθούμε να γίνεται η αλφαβητική κατάταξη από τον administrator.
Αν δεν έχουμε αυτόματη κατάταξη, ας το ξεχάσομε
Αν γίνεται αυτόματα, θα μας πει ο Κώστας ελπίζω. Εμείς πάντως μέχρι στιγμής δεν έχουμε βρει τέτοιον τρόπο, ίσως γιατί δεν έγινε σε beta αυτό το blog, απλά στην πορεία πήρε την νέα μετα-beta μορφή, που υποχρέωνε ουσιαστικά ο blogger.
Αυτόματα σε αλφαβητική σειρά, γίνεται. Με το widget "linklist".
Πρέπει όμως να αλλάξει το template σε widget από classic - αν έχετε τη κλασσική.
(Εγώ βέβαια το κάνω χειροκίνητα, μια που χρησιμοποιώ ένα σκριπτάκι).
***Προσοχή όμως με την αλλαγή template, χάνονται διάφορα πράγματα...
Ξεχάστε το !!!!!!!!
Game Over !!!!!!!!!!!
Τί μπορεί να χαθεί άραγε αν το μετατρέψουμε; Γιατί η αλήθεια είναι ότι θα ήταν θαυμάσιο να μπαίνουν από μόνες τους αλφαβητικά οι συνταγές.
CGP... γιατί δεν κάνεις την αρχή; Γράψε ένα ποστ όπως το φαντάζεσαι και εμείς θα βάλουμε την κατηγορία των συστατικών μετά για να το κατατάξουμε. Και βλέποντας...
Update:
Δεν αξίζει τελικά.
Για να μπαίνουν μόνες τους σε αλφαβητική σειρά οι συνταγές, θα πρέπει:
α) Να τις ξαναγράψετε μία-μία στο widget, και το χειρότερο,
β) Να φαίνονται όλες στην αρχική σελίδα (όπως τα LINKS - BLOGS ένα πράμα). Η σελίδα θα γίνει σαν τον υπερσιβηρικό σιδηρόδρομο...
Ααα...
Στο τσακ μας πρόλαβες Κώστα, πάνω που κουβεντιάζαμε με την Κική να το αλλάξουμε. Ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες. Άρα άκυρη η αυτόματη αλφαβητική κατάταξη. Γιατί βέβαια δεν είναι δυνατόν να φαίνονται όλες οι συνταγές στην αρχική σελίδα, όπως πολύ σωστά τονίζεις. Κρίμα...
Υπάρχει βέβαια πάντα το search για όποιον θέλει να βρει ένα συγκεκριμένο υλικό στις συνταγές και βαριέται να τις ψάχνει στις κατηγορίες. Κάτι είναι και αυτό.
Απαπαπα...αν είναι να τα βάζουμε πάλι όλα χειροκίνητα να λείπει. Το θέμα είναι να κάναμε την αλλαγή αλλα να κερδίζαμε κάτι. Ευχαριστούμε Κώστα για τις διευκρινίσεις.
http://orologia-magirikis.blogspot.com/
Αυτό πως σας φαίνεται ?
Μεγειά. Αυτό βέβαια είναι ένα καινούργιο blog. Πώς μπορούμε να το συνδυάσουμε με το δικό μας;
Ναι είναι καινούργιο, αλλά λύνει ριζικά το θέμα της αλφαβητικής κατάταξης. Το πρόβλημα είναι ο εμπλουτισμός, αλλά δεν μας κυνηγάει και κανένας γιά να βιαζόμαστε.
Λοιπόν προτείνω να σας κάνω όλους contributors (δηλαδή όποιος θέλει). Και όταν με το καλό φτάσουμε τα 200 λήμματα, να προχωρήσουμε σε ανακοίνωση αν νομίσουμε ότι αξίζει τον κόπο. Οπως είναι στημένο δεν εμφανίζει Posts αλλά επιτρέπει σχόλια στα λήμματα που υπάρχουν.
Η αλφαβητική κατάταξη γίνεται από μόνης της αν κανείς καταχωρήσει χειροκίνητα την διεύθυνση του σχολίου στην ειδική κατηγορία ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ.
Εν πάση περιπτωσει αν ενδιαφέρεστε να έχετε συμμετοχή, δηλώστε το γιά να προχωρήσουμε.
Σημαντικό θα είναι επίσης και το τμήμα με τα βιβλία αναφοράς.
Δεν θα υπαρχουν κανόνες αλλά κάθε λήμμα θα έχει ακολουθία από σχόλια που είτε θα συμφωνούν η θα το "θάβουν".
Οκ, στείλε μου πρόσκληση για να γίνω μέλος. Αν και δεν νομίζω ότι θα μπορώ να συμμετάσχω στο γράψιμο, καθότι μη ειδική, θα μάθω σίγουρα ενδιαφέροντα πράγματα από τους υπόλοιπους.
Κι εγώ ευχαρίστως να γίνω μέλος αλλά για τους επόμενους 2 μήνες ξεχάστε με. Πνίγομαι στην δουλειά κάθε Άνοιξη και με το ζόρι θα προλαβαίνω να βάλω κάτι εδώ και στο δικό μου. Δεν είμαι και ειδική στην ορολογία αλλά θα συμμετέχω με χαρά. Στείλε πρόσκληση.
@oneiromageiramata
Στο προφιλ μου υπάρχει το email μου. Αν έχεις χρόνο και διάθεση να συνεισφέρεις, στείλε μου το email σου γιά να σε κάνω contributor.
Με εκτίμηση,
CGP
geia sas diavazw diafora pou logo asxetosynhs me ta blogg den katalavainw ma katalavainw thn mageirika pioa h sxeshs sas
k poia h agaph sas gia aaythn diavazw gia orologies magirikis pws sas hrthe h idea
Μας αρεσει το καλο φαγητό από Hobby. Στο χρόνο που περασε η Μαρινα, από Hobby έχει μαζέψει 600 λήμματα.
Δεν είμαστε του κλαδου και το κανουμε γιά το κέφι μας
Post a Comment