Thursday, July 05, 2007

Την μπανάνα σας Κύριε!

Ή αλλιώς... Banana Monsieur!
Όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο και κέφι για μαγείρεμα, πρέπει κάπως να βρίσκουμε ένα τρόπο να "κατευνάσουμε" τις γαστρονομικές μας ανησυχίες. Ο απεικονιζόμενος John Montagu, 4ος Earl του Sandwitch, είχε βρει την λύση (εκείνος ή ο μπάτλερ του, δεν θυμάμαι τις λεπτομέρειες) για να μην πεθαίνει της πείνας όσο χαρτόπαιζε. Και αφού άνοιξε το δρόμο, ακολουθούμε οι υπόλοιποι ανάλογα με τα υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα μας και τη διάθεση της στιγμής.
Υλικά
ψωμί του τοστ
βούτυρο
χοιρομέρι (με πιπέρι ακόμα καλύτερα)
στίλτον (οι τελευταίες προμήθειες, σνιφ!) ή μπλού τσίζ ή ροκφόρ
μπανάνες (άγουρες)
Βουτυρώνουμε την κάτω φέτα ψωμιού.
Στην άλλη βάζουμε το αλλαντικό. Από πάνω το στίλτον και τις μπανάνες σε ροδέλες.
Κλείνουμε και βουτυρώνουμε την εξωτερική πλευρά της πάνω φέτας ψωμιού.
Τηγανίζουμε σε λίγο βούτυρο για 5', να πάρουν όμορφο χρώμα.
Αν μας αρέσουν οι πιο πικάντικες γεύσεις, προσθέτουμε και ελάχιστο τζίντζερ.

6 comments:

ΕΛΕΝΑ said...

Πω πωωωωωω, τέλειο μου ακούγεται το .....τοστάκι. Μ' αρέσουν πολύ οι "αλμυρογλυκες" γεύσεις.
Φυσικά εγώ ξέρεις τι τυρί θα προτιμήσω. Κλασικά ....ροκφόρ.
Κι επειδή όπως αναφέρεις συνδυάζεται και με χαρτοπαιξία, Λαμπρινή ετοιμάσου για μπιρίμπες και Banana Monsieur.

Λαμπρινή said...

Μεχρι να καταλάβω τι απεικονίζει η δεύτερη φωτο , ίδρωσα! χααχαχ

Θα το πιστεψεις οτι αυτη τη συζήτηση ειχαμε το πρωί με τον καλό μου?
Δεν τρώει ψωμί και του βάζω ταπεράκι με κομματάκια ροκφορ, αλλαντικά πιπεράτα και τελευταία και ταπερ με το γιαούρτι και την μπανάνα που λέγαμε (συν το κανονικο φαγητό). Μου λεγε λοιπόν σημερα "τι ωραίος συνδιασμός το μπανανογιαούρτι με το ροκφορ" :) χαχαχ

Λαμπρινή said...

Ελεναααα τωρα σε ειδα:)
Να το κανεις ναι ναι , καλα ο Χαρης θα βγάζει την επάνω φέτα ψωμί αλλα δεν πειράζει:)

witch of daffodils said...

να'ναι καλά ο άνθρωπος μας έσωσε!
τολμηρή όπως πάντα Juanita :)

oneiromageiremata said...

Juanita, ο λόρδος, επειδή τον είχε κόψει η λόρδα αφου δε σηκωνόταν από την πράσινη τσόχα, ζήτησε από το μπάτλερ του (ή μάγειρά του-εδώ δε θυμάμαι εγώ) να του κάνει κάτι πρόχειρο που να μη χρειάζεται επισημότητες για να το φάει. Έτσι έγινε και έχουμε τα σαντουιτσάκια, μιαμ!

ΕΛΕΝΑ said...

Χα χα χααααααααα
Κικίτσα μ' αρέσει η εκδοχή σου περί του λόρδου και της λόρδας.
Ακου κι αυτό. Εγώ κι ο Χάρης (ο Λαμπρινοαντρούλης) θα παίζουμε μπιρίμπα που την λατρεύουμε και οι δύο, ενώ η Λαμπρινή θα μας σερβίρει σαντουιτσάκια με ροκφόρ και μπανάνα. Η επισημότητα είναι απαραίτητη (αλλιώς δεν τρώμε τίποτα)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...