Friday, July 18, 2008

Αγγλία Νο1: Bath

Πριν λίγες μέρες βρέθηκα για ένα συνέδριο σε μια πόλη-κόσμημα της Αγγλίας, το Μπαθ, που πήρε το όνομά του από τα ρωμαϊκά λουτρά: Πρόκειται για μια μικρή πόλη, 10' με το τρένο από το Μπρίστολ, με κτίρια ωραίας αρχτιτεκτονικής και φτιαγμένα απαραίτητα με την τοπική μπεζ πέτρα. Ένα από τα πιο γλυκά της μυστικά είναι το αγαπημένο μου μπισκοτάδικο, κρυμμένο μέσα σε μια εμπορική στοά: τα Ben's Cookies. Φρεσκοψημμένα, μαλακά, με ρευστές φλέβες σοκολάτας ή τεράστια κομμάτια ξηρού καρπού. Ένα και στο χωράφι, που λέει η γιαγιά μου.
Το εξωτερικό του μαγαζιού:Μια μικρή ιδέα από τα μπισκότα τους:Και η τελική μου επιλογή: τριπλή σοκολάτα
Στις αγγλικές πόλεις αξίζει τις περισσότερες φορές να βρεις το τοπικό μάρκετ (κλειστή μόνιμη αγορά):
Όπου μπορείς να βρεις από τυριά......μέχρι καραμέλες και fudge......μέχρι να πιεις ένα τσάι σε μικροσκοπικά μαγαζάκια όπως αυτό:
Τέλος, ένα μαγαζάκι που προτείνω είναι απέναντι από την είσοδο για τα λουτρά, στην κεντρική πλατεία του καθεδρικού, όπου φτιάχνουν μοσχοβολιστό fudge και σε φωνάζουν πάντα να μπεις και να δοκιμάσεις δωρεάν:
Και φυσικά στο Μπαθ εκτός από την επίσκεψη στην εκκλησία και τα εντυπωσιακά λουτρά, υπάρχουν ένα σωρό ωραίες γωνιές, κτίρια (πχ. το Royal Crescent) και αξιοθέατα (όπως αυτό), καθώς και πρωτότυπα μουσεία (πχ μουσείο με μινιατούρες ή μουσείο ένδυσης). Αλλά και μόνο να περπατάς με τις ώρες σε αυτήν την πόλη είναι εμπειρία από μόνο του!
Στο επόμενο επεισόδιο, μπριστολέζικες λιχουδίτσες, σνακ, αντικερί του Devon και...πολύχρωμα γουρούνια!

15 comments:

ΕΛΕΝΑ said...

Ενα με τριπλή σοκολάτα για μένα σερβιρισμένο με ένα αρωματικό τσάι σ' αυτό το γλυκύτατο μαγαζάκι:))
Τι όμορφος περίπατος Κάλλη μου!!
Θέλουμε συνέχεια και πολύχρωμα γουρούνια:)

elie said...

Θα κάτσω με την Έλενα αφού δεν έχει προλάβει άλλος τη θέση στο Tea for two! Και ελπίζω να έχει πάρει δύο μπισκότα triple chocolate αλλιώς θα φάω το δικό της!

ΕΛΕΝΑ said...

Xα χα χαααααα!!!
Τι δύο?? Πήρα ολόκληρο κουτί, μπας και έλθει και κανείς άλλος και στριμωχτούμε.
Μα δεν είναι γλύκα μαγαζάκι??

ναυτίλος said...

Πολύ καλή πρόταση για έναν προορισμό διαφορετικό από τους συνηθισμένους στην Αγγλία .(Αλήθεια το fudge τι είναι ;)

Ειρήνη said...

Τι χαριτωμένη πόλη!! Με αυτές τις φωτογραφίες ονειρεύομαι πρώτα βόλτες στο market και μετά να τσακίζω τα Ben's cookies στο Tea for two. Αν είχα και scones που τα αγαπώ πολύ ακόμη καλύτερα. Άσε που το καλό με αυτά τα κλειστά markets είναι ότι δεν σε ταλαιπωρούν οι αναπόφευκτες αγγλικές βροχούλες.

Καλλη said...

Χίλιοι καλοί χωράνε στο μικροσκοπικό μαγαζάκι, Έλενα- Έλλη!
Ναυτίλε, το fudge είναι ένα παρασκεύασμα σαν τριφτή πάστα (paste) από βούτυρο, γάλα και ζάχαρη, που μοιάζει με τις δικές μας καραμέλες Κόκος, αυτές τις μαλακές βουτύρου.
Ειρήνη, ωραίες είναι και οι ανοιχτές αγορές, αν έχεις το βίτσιο να σου αρέσει να χαζεύεις ντόπια τυριά και τσάτνεϋς κάτω από το ψιλόβροχο! Scones...χμμ κάποτε έφτιαχνα και έβγαιναν πολύ μοσχοβολιστά και αφράτα. Θα ξετρυπώσω τη συνταγούλα!

Μάγια said...

στο bath παραλίγο θα έκανα το μεταπτυχιακό μου αλλά με κέρδισε το λονδίνο...και ούτε αξιώθηκα να το επισκευθώ, αν και έχω ακούσει τα καλύτερα!

αλλά γιατί, ω, γιατί μου θύμισες τα ben's cookies?!? είναι τέλεια!! τα έχω δοκιμάσει όλα νομίζω, εκτός από καρύδα, και το triple chocolate είναι σταθερή αξία. αααααχχχ

Rena said...

Με μάγεψες κοριτσάκι!! Τέλειο το φωτογραφικό υλικό και η περιγραφή-Όλα δείχνουν ονειρεμένα. Πάντα να 'σαι καλά να μας ταξιδεύεις.

Gianni said...

Κρατήστε τα μπισκότα σας.
Εμένα αυτή η βιτρίνα με τα τυριά με λιγώνει…

Καλλη said...

Λίγο Wenslydale με κράνμπερις, Γιάννη;
Μάγια, κι εσύ στο φαν κλαμπ,ε; :-D Ποτέ δεν είναι αργά να το επισκεφτείς πάντως. Η επαρχία της Αγγλίας είναι μαγεία!
Ρένα, ευχαριστώ! Να είμαστε πάντα καλά να ταξιδεύουμε και μετά να 'ταξιδεύουμε' αλλήλους!

Ειρήνη said...

΄Κάλλη, εννοείται πως δεν λέμε όχι και στις ανοιχτές αγορές και στα τσάτνευς. Αν βρεις και αυθεντική συνταγή για τα scones θα σε ευγνωμονώ.

Anonymous said...

http://www.joyofbaking.com/SconesIntroduction.html

Juanita La Quejica said...

Τριπλή σοκολάτα; Παράδεισος!
Και εμάς μας φανεί πολύ γραφικό και όμορφο το Μπαθ, σε ένα σύντομο πέρασμα που είχαμε κάνει. Από τα μέρη που ευχαρίστως ξαναπηγαίνει κανείς.

Αγγελική Ν said...

Και εγώ είχα σκεφτεί για μεταπτυχιακά στο Μπαθ, αλλά με σταμάτησε η σκέψη ότι όταν τελείωνα, θα λεγόμουν... "δόκτωρ του Λουτρού"...
Αχ, αυτοί οι Άγγλοι! Τι ωραία φτιάχνουν ότι σχετίζεται με το τσάι! Γλυκά και αλμυρά είναι ωραιότατα!

Καλλη said...

Ναι είναι πολύ γραφική πόλη. Αν την επισκεφτείτε, θα πρότεινα σε 1.5 χρόνο περίπου από τώρα, γιατί η μισή πόλη είναι ένα γιαπί, αφού φτιάχνουν ένα πελώριο εμπορικό κέντρο.
Το πανεπιστήμιο είναι ιδιαίτερα καλόφημο, και η πανεπιστημιούπολη, αν και μακρυά από την πόλη, όμορφη και περιποιημένη.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...