Μύτες περήφανες...

Αχ θέλω πολύ να σας ρωτήσω κάτι;
Αλλά φοβάμαι μήπως σας ακουστεί και παλαβό και δεν τολμάω.
Όμως δεν μπορεί να γίνει διαφορετικά, γιατί είναι θέμα εκτάκτου ανάγκης.
Υπάρχει πρόβλημα με τις οσμές.
Φίλες & φίλοι, μου είναι αδύνατον πλέον να ανεχτώ ορισμένες μυρωδιές μέσα στην κουζίνα όταν μαγειρεύω.
Έχω πρόβλημα με το τσιγάρισμα (σοτάρισμα) του κρεμμυδιού. Έχετε κάποια πρόταση για το πώς μπορώ να το αντικαταστήσω στα φαγητά;
Το κουνουπίδι και το μπρόκολο βγαίνουν από την ζωή μου μετά τις πρόσφατες μαγειρικές τους εμφανίσεις. Δεν τα αντέχω πια μαζί με τα ματζούνια που τους κάνω κατά το βράσιμο για να μην μυρίζει το σπίτι (λεμονόκουπα στο καπάκι της κατσαρόλας).
Πάει επίσης και το κοκκινιστό κρέας. Δεν γίνεται να το καταπιώ.
Το σκόρδο σε πρόσφατη σκορδαλιά που έφαγε το στεφάνι μου, σε έξοδο με φίλους, κόντεψε να με αποτελειώσει το προηγούμενο Σάββατο.
Τον πρασόμουσακά τον έφτιαξα χθες, έπρεπε να φύγουν τα πράσα οπωσδήποτε μέσα από το ψυγείο. Είχα και υπόλοιπο κιμά έτοιμο από μακαρόνια. Καλός φαίνεται ότι βγήκε, αλλά τα πράσα τα άτιμα, μυρίζουν! Παρά την ωραία μπεσαμέλ, τα μυρωδικούλια και τον πάτο πατάτας.
Άστε, που μου μυρίζει και το ψυγείο με του που το ανοίγω, παρά τα πλυσίματα, τα πιατάκια με τις σόδες και το ξύδι.
Κάτι πρέπει να κάνω.
Και σας το λέω μήπως ξέρετε τίποτε μαγικά για να μειώσω την ένταση της μυρωδιάς. Φαντάζομαι ότι με βλέπετε να γυαλίζει το ματάκι μου, αλλά μπα δεν είναι έτσι τα πράγματα. Ή τουλάχιστον όχι ακόμη!
:-)))
Πάσα συμβολή & συμβουλή δεκτή!
Γιατί μας βλέπω για κανά 7μηνο ακόμη (να την βγάζουμε με ψωμοτύρι!!)