Κολοκυθάκια με τόνο

Καλημέρα σας! Πιστεύω να περνιέμαι για φίλη του Hungry for Life, ναι? Γιατί σας έφτιαξα και εγώ ένα μεζεδάκι. Το έφαγα σε μπουφέ ενός πάρτυ της δουλειάς και το αντέγραψα (δεν είναι και τίποτα ιδιαίτερο).
Κολοκυθάκια κομμένα σε μακρυές, φαρδιές και λεπτές λουρίδες
Τόνος κονσέρβα
Κάππαρη
Πολύ λίγη μαγιονέζα
Τηγάνησα τα κολοκυθάκια στο τηγάνι του γκριλ, σε δυνατή φωτιά, με μόνο ένα απαλό πινέλιασμα λαδιού. Το έκανα αυτό όχι για μειώσω τις θερμίδες, αλλά για να μην διαλυθούν τα κολοκυθάκια.
Ανακάτεψα τον τόνο με την κάππαρη και περίπου ενα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα και απλωσα το μίγμα πάνω στις λουρίδες κολοκυθάκια.
Τύλιξα το όλο σε ρολάκι και κάρφωσα με οδοντογλυφίδα.
Καλές καλοκαιρινές μεζεδοσυνάξεις.
Μελένια
ΥΓ. Το μεζεδάκι αυτό είναι ειδικά αφιερωμένο στην Ονειρομαγειρέματα που χθες έστειλε την περίληψη του τελευταίου Παρά Πέντε στην Λαμπρινή και εκείνη σε εμένα. Το βρήκα πολύ γλυκό εκ'μέρους της Ονειρομαγειρέματα.