Καλή χρονιά σε όλους και όλες. Με υγεία και δημιουργική έμπνευση. Πρόσφατο ταξίδι, με έφερε στην πατρίδα της Heindrun, του Φρόϋντ και του Μότσαρτ.
Ναι μεν ξέρετε τους δύο τελευταίους, αλλά πρέπει να σας πω ότι η Heindrun, ήταν η πρώτη μου δασκάλα στα Γερμανικά, που με έκανε, λόγω ονόματος, ναονειρεύομαι ταξίδια και χιονισμένα βουνά!
Επειδή όμως η Βιέννη είναι και η πατρίδα της Ζάχερτόρτε, του γλυκού που έφτιαξε το ξενοδοχείο Sacher, (original ή ελληνικής παραλλαγής) και του σνίτσελ, ειδικά αυτού στο ρεστωράν Figmuller.
σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας τις σχετικές φωτογραφίες, από το "γευστικό" μέρος του ταξιδιού.
Περιττό να πω, ότι γευτήκαμε τις σπεσιαλιτέ στα αυθεντικά μέρη, όπως το Sacher cafe, ή το Figmuller.
Aς ακούσουμε μικρό μέρος απο γνωστό κομμάτι -figaro- απο το έργο του Μότσαρτ. Aκούμε κιθάρα και βλέπουμε τον William Kanengiser,στη γνωστή επίσης, σονατα Α- Major KV 331 Alla Turca.
Σημ. Η ανάρτηση της Lilly_gr γίνεται δια χειρός Κaterina a.p. επειδή υπάρχει το γνωστό πρόβλημα της αναγνώρισης.
12 comments:
Tι όμορφα που μας ταξίδεψες και με τις φωτό και με τις μελωδίες:))
Να σαι καλά, πάντα όμορφα κι ενδιαφέροντα ταξίδια να απολαμβάνεις και να μας ταξιδεύεις κι εμάς!!
Καλή Χρονιά:))
Καλή χρονιά να έχετε Lilly και Κατερίνα μας :))
Να στε πάντα καλα και να κάνετε όμορφα ταξιδάκια , να μας ταξιδευετε και μας :)))
Τι ωραία που είναι τα ταξιδάκια! Ευχαριστούμε Λίλλυ και Κατερίνα!
Με όλο το θάρρος και για να κάνω και λίγο επίδειξη τα Γερμανικά μου (εδω γελάνε) δεν είναι αυτή η ορίτζιναλ συνταγή της Sachertorte .
Το αναφέρει η ίδια η συντάκτης της συνταγής που λέει ότι αυτή η συνταγή ειναι πιο υγρή και "κρεμώδης" απο την γνήσια. :)
Kommentar von sandra_vienna [Chefkoch-Clubuser] Fortgeschrittener
@Tanja: Nein ist (zum Glück) nicht die Originale - diese ist saftiger und irgendwie "cremiger" - d.h. der Teig ist nicht so krümelig
panta xaroumena!!!taksidia!!!kardoules mou!!!nastai panta kala na taksideuete!!gia na taksideuoume kai emeis meta apo tis fwto kai tis perigrafes sas!!!
apolausa gia ligo merika apo ta vindeo!!!argoteroulia to bradu tha ta apolausw perissotero!!!thau-ma!!
Πάντα όμορφα ταξίδια να έχεις Lilly και να μοιράζεσαι τις εντυπώσεις μαζί μας!
Kαλησπέρα σας φίλες του Η.f.L.,
Πρώτα πρώτα ευχές στην εορτάζουσα Juanita και τον κ.Γιάννη. Επίσης σε όσους άλλους εορτάζουν ή έχουν γενέθλια!
Οι φωτογραφίες δεν δείχνουν βέβαια την πατρίδα της Heindrun, γιατί είναι γοητευτική ειδικά εκτός Βιέννης. Νόμιζα ότι τα μακροσκελή άρθρα δεν είναι το καλύτερο, αλλά κάποια στιγμή θα σας δώσω καλύτερη την άποψη για τη χώρα και το ταξίδι.
@Ελενα καλή χρονιά! Πολύ ωραίο και το δικό σου ταξίδι! Θα σε συμβουλευτώ κάποια στιγμή! :)
@Λαμπρινή μου σε ευχαριστώ πολύ!Καλή χρονιά και σένα! Ομολογώ ότι επειδή εδώ δεν βρήκα την original, κατέφυγα στην πρώτη με βαθμολόγηση συνταγή. Δες και εδώ ίσως αυτή.
@ oneiromageiremata το ρίξαμε ομαδικώς βλέπω στα..ταξίδια!
Καλή χρονιά, με υγεία και ταξίδια!
@ Σε ευχαριστούμε Kleiw μου για τις ευχές και τα γλυκά σου λόγια!
@Juanita μου σε ευχαριστώ πολύ, η ίδια η ζωή είναι ταξίδι! Και πάλι χρόνια σου πολλά!
Μπράβο Lilly_gr και Katerina! Νόστιμες εικόνες!
Εγώ από γερμανικά... δεν... αλλά θα το εκτιμούσα αν κάποιος έχει δοκιμασμένη συνταγή (για sachertorte, ντε) να τη βάλει κι εδώ. Εγώ δεν τρελλάθηκα (πολύ στεγνή μου φάνηκε, όπως και ό,τι άλλο κέικ δοκίμασα στη Βιέννη) αλλά θα ήθελα να ξέρω λεπτομέρειες για την παρασκευή του.
Elie, ζάχερτόρτε έχω φτιάξει μια και μοναδική φορά όταν είχα γυρίσει από Βιέννη κι εγώ. Δε θα τρελαθείς πάντως γιατί όπως λες κι εσύ, και τα αυστριακά αλλά και τα γερμανικά γλυκά (που δεν περιέχουν φρούτα) είναι γενικά στεγνά και άγλυκα. Τα γλυκά με τα φρούτα που κάνουν (τουλάχιστον στη Γερμανία) είναι άπαιχτα. Αν είναι κάποια στιγμή θα τη βάλω.
Lilly και Κατερίνα πάντα ταξίδια και όνειρα! Ευχαριστούμε!
Και εμένα η περίφημη μυστική τούρτα δεν μου είπε πολλά! Όμως η πόλη και η χώρα μου άρεσαν! Έχει αυτό το αριστοκρατικό, κουλτουριάρικο, παραδοσιακό, λίγο ψυχρό...
Πως λέμε Αφρική, ακριβώς το αντίθετο!
Το δικό μου ταξιδι στην Βιέννη, πριν 3 χρόνια μέρες Φώτων δυστυχώς δεν ήταν τόσο μαγευτικό όσο θα το περίμενα. Θα έλεγα πως μάλλον της "έχει" αποδωθεί περισσότερη αίγλη από τις περιγραφές. Ηταν όμορφα δεν λέω, ειδικά τα μουσεία και άλλα αξιοθέτα που επισκευθήκαμε, αλλά δεν είδα αυτήν την μαγεία που περιγράφεται στους τόσους ταξιδιωτικούς οδηγούς!
Καλά για τα γλυκά να μην μιλήσω... μιας και συνήθως τα τσακίζω όπου κι' αν βρεθώ.
Post a Comment