Συγκρατηθείτε. Όχι, δεν θα πάρουμε τα bar παραμάζωμα, συγνώμη αν σας απογοητεύω, θα δοκιμάσω να σας γοητεύσω όμως μ’ αυτές τις πλακέ ράβδους ενέργειας (eat your heart out mr. babiniotis!). Είναι εύκολες, είναι γρήγορες (δεν θέλουν ψήσιμο!), είναι νόστιμες, είναι δυναμωτικές, και είναι εδώ.Λεπόν, έχουμε και λέμε.
Βάζουμε Iggy Pop and the Stooges στο πικάπ (αν είστε γεννημένοι μετά το ’80 βάλτε CD, iPod, ότι θέτε τέλος πάντων), το ομώνυμο (Raw Power) άσμα κατά προτίμηση.
Βάζουμε τα μεγάλα μέσα, μ’άλλα λόγια το μηχάνημα που κόβει σα διάολος που λέει και μια πεντανόστιμη και με κάνει και γελώ:)
Εντός του θα ρίξετε:
37 γρ. χουρμάδες
13 γρ. σταφίδες
10 γρ. φυστίκια
5 γρ. κακάο
2 γρ. αμύγδαλα
2 γρ. καρύδια
30 γρ. βρώμη
2-3 κ.σ. συμπυκνωμένο χυμό μήλου
προαιρετικά: εσάνς πορτοκαλιού ή αμύγδαλου ή βανίλιας (the real thing please, όχι συνθετικά)
Γιατί γελάτε κοροϊδευτικά; Σας ακούω! Για τις αναλογίες του στυλ «2 γρ.» είναι, το ξέρω! Οι ασυνήθιστες αναλογίες όμως, δεν είναι τυχαίες, κρύβουν ένα ένοχο μυστικό πλαστογράφησης. Μετά την κατανάλωση ντόπιου εγχώριου, υγιεινού και ακριβού ΒΙΟσκευάσματος, εντυπωσιάσθην από τη νοστιμάδα του κι αποφάσισα να το αντιγράψω. Για καλή μου τύχη, τα συστατικά αναγράφονταν στην καλαίσθητη συσκευασία με ποσότητες τις 100%, έτσι το μόνο που χρειάστηκε να κάνω ήταν η απλή πράξη του πολλαπλασιασμού (πιο πολλά μην περιμένετε, θα απογοητευτείτε πάλι, όπως πιο πριν με την μπαρότσαρκα) για να πάρω 6 σοκοφρέτες αντί για μία. Τώρα εσείς αν δεν έχετε ηλεκτρονική ζυγαριά να ζυγίσετε 2 γρ. ή αν θέτε παραπάνω από 6 σερενάτες (πιο ωραία από τη σοκοφρέτα πρέπει να παραδεχτείτε), τότε πολλαπλασιάστε τα υλικά, κρατώντας τις αναλογίες όμως έτσι;
Τώρα. Δυναμώνουμε την ένταση της μουσικής, γιατί δε θ’ακούμε τίποτα, και πατάμε το κουμπί του μπλέντερ. Στόχος μας η κονιορτοποίηση (!) και η ομογενοποίηση των υλικών μας. Τώρα, αν το μηχάνημά σας είναι ψιλομπουρούχα σαν το δικό μου, και δεν κόβει σα διάολος αλλά πιο πολύ σα γριά ξεδοντιάρα, τότε ρέγουλα. Κάντε σκόνη πρώτα τη βρώμη, ρίχτε μετά τα ξηροκάρπια, χωριστά τα χουρμαδοστάφιδα, που κολλάνε, και μετά τα υπόλοιπα. Μπορεί να χρειαστεί στο τέλος να τα ζουπήξετε όλα μαζί με τα χέρια (τότε θα τα πείτε χειροποίητα). Απλώστε αυτή τη σφιχτή σοκομάζα στο πάγκο της κουζίνας, ανάμεσα σε δυό μεμβράνες αν προτιμάτε, και ισοπεδώστε ομοιόμορφα (πάχος περίπου ένα δάχτυλο) με τον πλάστη. Σουλουπώστε το σχήμα σε παραλληλόγραμμο με τη λάμα ενός μαχαιριού και κόψτε σε μικρότερα παραλληλόγραμα (οκ, μετά τον πολλαπλασιασμό, και λίγη γεωμετρία, δε σας βάζω άλλα, πρόμις). Ξανασουλουπώστε. Εγώ που ήθελα να κοροϊδέψω τον καλό μου (ντροπή μου, το ξέρω) να νομίζει ότι είνα αγοραστά, έβαλα ένα στο περιτύλιγμα του ορίτζιναλ σοκοσκευάσματος, του πάτησε μια δαγκωνιά, και το ‘παιξα καλή, ότι τάχα μου να αγόρασα αυτό κι είναι πολύ νόστιμο και σου το κράτησα, να πάρε να δοκιμάσεις, το έχαψε, κι έτσι επείσθην για την επιτυχία του πλαστογραφήματος. Εσάς θα προσπαθήσω να σας πείσω λέγοντάς σας ότι είναι σαν καριόκες (πού τις θυμήθηκα!) στην υφή και τη γεύση αλλά πολύ υγιεινά (ειδικά αν τα υλικά είναι ΒΙΟ και ωμά) και εύχρηστα σνακ για να πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή να δώσετε στα παιδιά για το σχολείο.
Παραλλαγή: Βάλτε ρούμι στο μίγμα, κάντε σοκομπαλίτσες και τυλίξτε τες σε κακάο.
ΥΓ: καλά που και η φωτ. μηχανή μου είναι μπουρούχα και φλουτάρει το περιτύλιγμα, έτσι θα αποφύγω τη μήνυση:)
