Tuesday, July 03, 2007

Υγιεινά ... γιαουρτάκι και φρούτα

Το καλοκαίρι μου αρέσει γιατί εχει πεντανόστιμα φρούτα και για τις 10 μέρες που κάνω διακοπές . Ολα τα άλλα του , τα βρίσκω ανυπόφορα ! Με τον αντρα μου αυτή ειναι η μια μεγάλη διαφωνία μας η άλλη ειναι ότι δεν τρώει φρούτα .
Επειδή σας έχω πήξει στις υψηλοθερμιδικές συνταγές σήμερα δίαιτα ..Γιαούρτι και φρούτα :)Υλικά :
Γιαούρτι
Φρούτα οπως νεκταρίνια , μπανάνες , ακτινίδια , ροδάκινα κλπ
Μέλι
Φαντασία :)

Εκτέλεση δεν χρειάζεται να πουμε . Θα πω μόνο μερικά "κόλπα" να κρύψουμε και να παρουσιάσουμε ωραία τα φρούτα και το γιαουρτάκι να τα φάνε και αυτοί που δεν είναι η καλυτερη τους επιλογή . Στο σημερινό εγώ έκανα την μπανάνα πουρέ (καλύτερα οχι στο μούλτι γιατί μαυρίζει) την ανακάτεψα με το γιαούρτι και προσθεσα λίγο μέλι . Θα μπορουσαμε αυτό να το κάνουμε με όλα τα φρούτα και να δώσουμε και ωραίο χρώμα στο γιαούρτι μας . Τα υπόλοιπα φρούτα τα κόβουμε μικρά κομματάκια και τα προσθέτουμε σε στρώσεις ωμά ή αν θέλουμε μπορούμε να τα καραμελώσουμε ελάχιστα στο τηγάνι . Διακοσμούμε με μέλι , ξηρούς καρπούς , κομμάτια φρούτων και σχεδιάκια -τριχουλες καραμέλας (δεν μου πετυχε σήμερα γιατι μιλαγα στο τηλ!)
Φρούτα , γιαούρτι και φαντασία λοιπόν για να το σερβίρουμε στο πρωινό , για γλυκό και ακόμα για να το προσφέρουμε ως ελαφρύ επιδόρπιο σε καλεσμένους :)
Φρουτογρανίτες
Δεν θέλω να πάρω την εργολαβία απο την Μαγισσα με τα βότανα αλλά μια τεμπέλικη "παιδική" γρανίτα ειναι να πάρουμε τα ειδικά θηκάκια , να κανουμε χυμούς τα φρούτα μας και να τα παγώσουμε . Μπορούμε επισης να προσθέσουμε γιαούρτι ή γαλα μαζί με τους χυμούς. Καταπληκτικό γίνεται το Μαγισσοπαγωτό φράουλα και το ίδιο μπορούμε να κάνουμε με διάφορα φρούτα :)

Και μια φωτο της Κολωνίας για την Juanita και με την ευχή να γράψει τελεια στις εξετάσεις :)

16 comments:

Juanita La Quejica said...

Ποιό ποντικάκι δάγκωσε την γρανίτα; Ε;
Ευχαριστώ για την ευχή και θα την προτιμήσω συνοδεία της πρώτης κουπ! Με την σχετική θέα όμως ε;

Η ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ said...

Χαίρομαι που το βασικό συστατικό της συνταγής σου το εμπνεύστηκες από μένα. Από όλη την συνταγή το γιαουρτάκι θα φάω μιας και τα φρούτα τα σιχαίνομαι.

ΕΥΗ

Η ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ said...

Χαίρομαι που το βασικό συστατικό της συνταγής σου το εμπνεύστηκες από μένα. Από όλη την συνταγή το γιαουρτάκι θα φάω μιας και τα φρούτα τα σιχαίνομαι.

ΕΥΗ

Λαμπρινη said...

χαχχαχα Ε χμμ , ειπα να δοκιμασω λιγο:) Εβγαλα και φωτο πριν την δοκιμή αλλα εβαλα αυτη για να σας πεισω:)
Juanitaki ...Φτανει τωρα ,τέλος το διαλειμα, αντε για διαβασμα!!!

Ευη μου ναι ..ησουν η εμπνευση μου! χχαχαα
Και συ δεν τρως φρούτα, ε πως θα μαθει η μικρή μετα?
Τα ιδια και ο καλος μου και βρηκα τον τροπο τωρα , χτες μονος του μου ζήτησε να του ετοιμασω να το πάρει στην δουλεια!! :)

ΕΥΗ said...

Απο τότε που με παράτησε ο μανάβης ορκίστηκα να μην ξαναφάω.!!!

ΕΛΕΝΑ said...

Kαι υγιεινά και νόστιμα.
Καλά, τι δροσιστικά που φαίνονται??
Ευτυχως όλοι στο σπίτι λατρεύουμε και το γιαούρτι και τα φρούτα, οπότε θα τα συνδυάσουμε μια χαρά.
Οσο για την αποτυχία της καραμέλας (που εγώ μια χαρά την βλέπω), ελπίζω να μην είμαι εγώ η αιτία και να έχεις και άλλες φίλες πολυλογούδες στο τηλ.

Elena72 said...

Εμένα φιλενάδα με ξέρεις, από τα υγιεινά απέχω... όμως για σένα θα κάνω μια εξαίρεση... και νόστιμα φαίνονται, και δροσερά, και λαχταριστά :)

Λαμπρινη said...

Ευη δεν σε παράταγε κανας τσομπάνης καλύτερα να γλιτωσουμε απο το 2%? χαχααχχα

Ελενα παρολο που οταν μιλαμε ξερεις οτι σιδερώνω , μαγειρευω , πλένω πιάτα κλπ ολα γίνονται μια χαρά:)
Αλλος ήταν ο υπευθυνος:)))

Ελενακι μου εγω δεν απέχω ..εκεινα απέχουν απο μένα:) χαχαα
Προσωπικα , το πα και πριν , το γιαούρτι μου αρέσει με αλάτι , οπως και το πορτοκάλι , το καρπούζι κλπ.
Φτιάχνω κατι σαν ..γαλοτυρι ας το πουμε ...αλατίζω καλα με χοντρό αλάτι γιαουρτι απο πρόβειο γάλα ή μίξη με γιδινο , το αφήνω στο ψυγείο τουλάχιστον 10 μερες (στις 3 το χω τσακίσει παντα) και για μένα ειναι πεντανόστιμο:)

witch of daffodils said...

α, επιτέλους συνταγές στα τεμπέλικα μέτρα μου :P

love it, love it, τρελαίνομαι για φρούτα, όταν ήμανε εγκυος φρόντισα να μου "μυρίσει" (και καλά) πεπόνι Γενάρη μήνα :-))

pikramygdalo said...

Αχ! τί μας κάνεις, τί μας κάνεις...
Εγώ πάντως τις... τριχούλες καραμέλας τις πετυχαίνω πάντα!!!

Λαμπρινη said...

Μαγισσα με τα βότανα εγω που δεν έχω υπάρξει ακόμα εγκυος , ολο το χειμώνα καρπούζι μου "μυρίζει" , οποτε φαντάζεσαι τι θα γίνει!!
Το ποθώ αλλα δεν θέλω να φαω φρουτο εκτος εποχής οπως και σαλάτες που ειναι η άλλη μεγάλη μου αγαπη:)

Πρικροτσαγαλακι μου ή καλυτερα το νεο σου nick "Τρέμε Παρλιάρε" δεν είχα αμφιβολία καμία για τις ...τριχες! χαχαααχ Καλα σε λεει η Ελενα σκασμένο:)))****

ΕΛΕΝΑ said...

Για να δεις ότι πάντα έχω δίκιο.
Είδες τι σκασμένο είναι?? Τώρα απέκτησε και καλλιτεχνική φλέβα και διακοσμεί μέχρι και γιαούρτια.

elie said...

Ωραία τα γιαουρτο-επιδόρπια, ωραία και η γρανιτούλα. θα έλεγα και για τη θέα αλλά διακρίνω ίχνη βροχής και θα περιμένω να στεγνώσει...

oneiromageiremata said...

Για μάθετε κι εμάς αγαπητή Λαμπρινή να φτιάχνουμε ....τρίχες!!!

Juanita La Quejica said...

"Τρίχες" για μεταξωτά ... γιαούρτια!
Το έβλεπα και εγώ και έλεγα μέσα μου "κοίτα τί ωραία που έριξε το μέλι η Λαμπρινή"! ΧΑΧΑ! Άσχετη τελείως είμαι από γλυκά!

Λαμπρινή said...

Κικίτσα χαχαχα:) Δεν μου φτανουν οι τριχες απο τα τσωρογατα που μαδάνε αυτη την εποχή , θελω να κανω και αλλες:)
Θα προσπαθήσω να βγαλω φωτο καποια στιγμή να σας το στειλω αλλα γενικά , κανεις καραμέλα αφηνεις να κρυωσει, το παν ειναι η σωστή θερμοκρασία (ειπαμε ατιμη η καραμέλα) και με ένα πιρούνι παιρνεις λίγο και την τραβας ωστε να κανει ..κλωστές-τριχες:)
Η την ριχνεις πανω σε ενα κουταλι στην ακρη και το αφηνεις να τρεξει . Ποσο μπερδεμενα τα λεω , ειμαι σιγουρη!

Χουανιτικα χαχαχαχαχα:)
Μελι ειναι αυτο το υγρο , τα μαυρισμένα ειναι καραμέλα που αρπαξε και δεν εγινε τριχες αλλα "γυαλιά" απο Αμστελ ! χαχα
Λιωνουν ομως αν τα ανακατεψεις μεσα στο γιαουρτι και δινουν ωραιο αρωμα ..καραμελενιο:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...